Ben je druk, druk, druk? Gun je jezelf geen tijd om rustig te eten waardoor je met je ontbijt, lunch en avondeten te weinig eet? Dan is de kans groot dat je tussen de drie maaltijden door naar tussendoortjes grijpt. Natuurlijk zijn er gezonde versies zoals een komkommer, paprika, noten, fruit en noem het allemaal maar op, maar helemaal gezond is dit toch niet. En dat ligt niet aan deze suggesties maar aan het tijdstip.
Tussen de maaltijden door zou je je spijsvertering rust moeten geven, zodat jij gal, maagzuur en enzymen gaat aanmaken, allemaal hard nodig voor de verwerking van voedsel. Tijdens deze rustpauze worden ook restjes eten, darmbacteriën, gisten en schimmels naar de dikke darm gestuurd, die ervoor zorgt dat een en ander richting wc-pot gaat. Krijgt de spijsvertering te weinig rust om dit te doen, dan kunnen een opgeblazen buik en vermoeidheid het gevolg zijn.
Deze schoonmaakdienst van je lichaam heeft een officiële naam: het migrerend motorcomplex (mmc).
Wanneer je wel genoeg tijd hebt om te eten en krijg je tussendoor toch trek, dan kan het zijn dat je hoofdmaaltijden niet energierijk zijn. Denk dan aan meer vezels, eiwitten, goede vetten en minder snelle koolhydraten.